Небольшой чугунный казан объёмом 3,5 литра. Поставляется в комплекте с чугунной крышкой, которая обеспечивает плотное закрывание и позволяет медленно томить любые ингредиенты, поддерживая оптимальный температурный режим.
Имеет плоское дно, выполненное в форме высокой подставки (сам казан внутри полусферический). Благодаря этому, считается универсальным и подходит для приготовления традиционных блюд в домашних условиях на газовой или электрической плите, а также в духовке. При помощи двух удобных литых ручек казан можно без проблем снимать с плиты без риска получения ожогов и других травм. Чугунная крышка также имеет в своей конструкции надёжную ручку.
Как и другая чугунная посуда, отличается исключительной термостойкостью, а также устойчивостью к любым механическим повреждениям. Обладает одновременно низкой теплопроводностью и высокой теплоёмкостью. Это гарантирует медленное остывание. Ещё один плюс чугунных поверхностей – возможность готовить любимые восточные (и не только) блюда без малейшего риска пригорания.