Дровяные грили
Керамические грили
Смокер-гриль
КАЗАН ЧУГУННЫЙ 12 ЛИТРОВ (КРУГЛОЕ ДНО)
Вместительный и долговечный казан из Узбекистана. Отлит из термозакалённого чугуна без покрытия. Конфигурация дна – округлая, поэтому для приготовления еды на открытом огне требуется специальная подставка. Имеет объём 12 литров и может использоваться для приготовления любимых блюд для большой компании во дворе, на даче или на пикнике. В комплект входит достаточно лёгкая, но очень плотная алюминиевая крышка в стандартном исполнении с ручкой. Казан имеет 4 литые ручки, которые позволяют снимать и переносить его с помощником.
Как и любая другая чугунная посуда, отличается исключительной устойчивостью к высоким температурам, а также низкой теплопроводностью, благодаря которой плов и другие блюда остаются горячими и ароматными в течение длительного времени после приготовления. Ещё два преимущества – гигиеничность и экологичность (чугун считается одним из самых безопасных и безвредных для человека материалов для изготовления посуды). Благодаря особой структуре чугуна, стенки казана покрываются в ходе готовки естественным антипригарным покрытием, позволяющим пище томиться даже без перемешивания.
Изначально, все казаны были с круглым дном, так как шарообразная форма считается самой правильной. Круглое дно- одинаковая толщина стенок везде, а значит - правильный, равномерный прогрев и сохранение температура.
В квартирных условиях, не у всех есть возможность использовать казан с круглым дном. Казан с плоским дном станет идеальной альтернативой.
Все казаны с плоским дном имеют внутри круглое дно, снаружи же - дополнительный слой в виде ободка, для того, чтобы можно было использовать на плите
- уличной печи/очага
