Дровяные грили
Керамические грили
Смокер-гриль
КАЗАН ЧУГУННЫЙ 8 ЛИТРОВ (ПЛОСКОЕ ДНО)
8-литровый чугунный казан с плоским дном – прекрасное решение для дома или дачи. Благодаря универсальной конструкции, такой казан можно без особых проблем разместить в специальной печи, на мангале, на подставке-треноге, а также на обычной домашней плите, в духовке или духовом шкафу. Имеет алюминиевую крышку стандартной формы с ручкой, которая очень плотно закрывает казан, располагаясь в специальном углублении. Плоское дно обеспечивает такой посуде высокую устойчивость. Для переноски имеются четыре ручки цельнолитой конструкции.
Как и все классические узбекские казаны, имеет толстые стенки (6 мм), благодаря которым любимые блюда не подгорают, а медленно тушатся в масле, чесноке и специях, напитываясь их удивительными ароматами. При этом уникальные антипригарные свойства чугуна дают возможность готовить пищу по традиционным рецептам на протяжении нескольких часов, практически не перемешивая ингредиенты и не нарушая их целостность. Ещё одна причина, по которой блюда из чугунного казана получаются вкусными и ароматными – продуманная форма и равномерная толщина стенок по всей окружности.
Изначально, все казаны были с круглым дном, так как шарообразная форма считается самой правильной. Круглое дно- одинаковая толщина стенок везде, а значит - правильный, равномерный прогрев и сохранение температура.
В квартирных условиях, не у всех есть возможность использовать казан с круглым дном. Казан с плоским дном станет идеальной альтернативой.
Все казаны с плоским дном имеют внутри круглое дно, снаружи же - дополнительный слой в виде ободка, для того, чтобы можно было использовать на плите
- керамической плиты
- уличной печи/очага
- электрической плиты
- газовой плиты
