Казан чугунный 12л Камская Посуда (плоское дно) с крышкой-садж Бризоль

Объемный чугунный казан с плоским дном – оптимальный выбор для тех, кто любит активный отдых на природе, походы и узбекскую кухню. В этом котелке можно  легко приготовить рассыпчатый плов, карамельно-сочную баранину на компанию из 15-17 человек. Ведь емкость просто создана для воплощения кулинарных шедевров под дымчатой пеленой:

• Широкая сковорода-садж для обжаривания.

• Гарантия производителя на все элементы в течение 12 месяцев.

• Толстые стенки безупречно гладкого чугуна для той самой «настоящей» пропитки и томления.

Объем. Резервуар на 12 литров. Полезное пространство – 10 литров. Это значит, что в этом казане можно приготовить около 10 кг пищи, комфортно помешивая ее, не доводя содержимое до кромки котелка.

Материал. Главная особенность – сырье. Производитель «Камская посуда» изготавливает посуду из чистого чугуна методом отливки в формы. Благодаря технологии, посуда гладкая, ровная, нет вмятин и сколов. Пористая структура отлично аккумулирует тепло, а толстые стенки обеспечивают его долгое сохранение.

Дно. Модель предназначена для эксплуатации на свежем воздухе, над костром или иным источником огня, поэтому, форма котла сферическая. В Узбекистане, откуда посуда берет свое начало, считается, что эта самая оптимальная форма для казана.

Ручки. Представлено 4 держателя: 2 стандартные петли, 2 в виде петли с крестообразным сечением. Решение очень удобное, так как позволяет переносить емкость в одиночку или вдвоем, а также легко фиксировать дужку.

Крышка. Пока в казане томится шурпа или уха, крышку-садж можно использовать для обжарки мяса, приготовления овощей, шашлыка и многих других блюд. Это универсальное решение, которое плотно накрывает котел и служит отдельным элементом посуды.

Стенки. Толщина стенок емкости средняя – 5 мм. Это самый распространенный вариант. Посуда такого типа хорошо сохраняет тепло, и не слишком тяжелая.