КАЗАН 12 ЛИТРОВ + ОЧАГ "САМАРКАНД"
Самые вкусные блюда восточной кухни – те, которые были приготовлены на огне в чугунной посуде. Представляем набор, включающий чугунный казан среднего размера (объём 12 литров), а и также очаг модели «Самарканд», конструкцией которого предусмотрены дымоход с заслонкой, дверца с засовом, а также боковые столешницы, с успехом заменяющие два небольших столика. Очаг изготовлен из стального листа толщиной 3 мм и окрашен особым термостойким и антикоррозионным составом, обеспечивающим практически неограниченный срок службы такой печи.
12-литровый казан с алюминиевой крышкой изготовлен в Намангане (Узбекистан). Имеет классическую полукруглую форму, благодаря которой еда в процессе готовки прогревается с максимальной равномерностью. Для переноски казана, вес которого составляет 10 кг, имеются четыре удобные эргономичные ручки цельнолитой конструкции. Как и другая чугунная посуда, казан отлично держит тепло и позволяет пище оставаться горячей на протяжении нескольких часов после её приготовления. Отличается неприхотливостью в уходе.
- 5
Изначально, все казаны были с круглым дном, так как шарообразная форма считается самой правильной. Круглое дно- одинаковая толщина стенок везде, а значит - правильный, равномерный прогрев и сохранение температура.
В квартирных условиях, не у всех есть возможность использовать казан с круглым дном. Казан с плоским дном станет идеальной альтернативой.
Все казаны с плоским дном имеют внутри круглое дно, снаружи же - дополнительный слой в виде ободка, для того, чтобы можно было использовать на плите
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
Сообщения не найдены